A nova safra promete encantar os amantes do vinho fino
A Vinícola Góes dá continuidade à sua trajetória de desenvolvimento de seus vinhos finos com mais uma importante safra. A empresa brinda a safra 2020 com o seu conceituado vinho Tempos de Góes Philosophia Cabernet Franc, que apresenta a mesma estrutura de excelência dos anteriores. O primeiro rótulo, safra 2014, foi eleito como um dos mais representativos da safra, na Avaliação Nacional de Vinhos, em 2014, realizada pela Associação Brasileira de Enologia. E desde então esse produto vem posicionando a empresa como referência em vinhos finos na técnica da dupla poda em que a colheita é feita no inverno.
O Philosophia 2020 é um vinho único, proveniente de uma safra de qualidade superior, a partir dos vinhedos de São Roque, interior de São Paulo. As uvas são colhidas no inverno, pois segue o padrão da técnica da dupla poda, que “atrasa” o ciclo produtivo da videira buscando o momento mais apropriado para a colheita. O vinho amadureceu durante doze meses em barricas de carvalho francês (primeiro uso) resultando em um rótulo de grande personalidade, com cor rubi brilhante límpida. Seu aroma salienta frutas vermelhas, chocolate branco, amêndoas e um herbáceo adocicado, com pimentas pretas e especiarias. Tem corpo médio, acidez equilibrada e taninos maduros. Bastante gastronômico, harmoniza muito bem queijos maturados, carnes vermelhas e de caça ou risotos bem condimentados.
“É sempre muito bom lançar a nova safra do Philosophia, pois é ele quem prova o resultado do trabalho intenso de estudos e desenvolvimentos contínuos empregado tanto em nossos vinhedos como no processo de elaboração dos vinhos. Por isso, estamos sempre cultivando novas variedades para apresentar aos clientes novidades em todos os anos e surpreender os paladares dos amantes dos vinhos”, brinda o enólogo Fábio Góes.
Segundo Luciano Lopreto, diretor comercial da empresa, o vinho fino paulista está ganhando cada dia mais reconhecimento do consumidor, que tem descoberto a cada ano o quanto a vitivinicultura tem evoluído. O Tempos de Góes Philosophia Cabernet Franc 2020 sentencia essa experiência.
Sobre a empresa:
A Vitivinícola Góes é uma empresa familiar, 100% brasileira, com sede na cidade de São Roque, estado de São Paulo, Brasil. Além dos vinhedos próprios e das modernas instalações de produção, processamento e envase de vinhos e bebidas, a empresa conta com um destacado Complexo Enoturístico, que integra o Roteiro do Vinho da cidade de São Roque. Na sede o paisagismo exuberante atrai o olhar e convida ao descanso. Em seu entorno uma estrutura de lazer completa, com playground, lojas, cafés, Wine Bar e restaurantes. A equipe altamente capacitada conduz degustações, visitas aos parreirais, harmonizações e eventos especiais. O espaço enoturístico tem o privilégio de ser um dos mais bem avaliados pelos visitantes, de acordo com o TripAdvisor. Para mais informações sobre os atrativos turísticos, visite as redes sociais da empresa no Facebook e Instagram (@vinicolagoes).
