“Sal a Gosto” convida o público para uma jornada sensorial que conecta arte, memória afetiva e gastronomia brasileira em uma noite exclusiva
O Grand Mercure São Paulo Vila Olímpia apresenta uma experiência que promete transformar a forma de vivenciar a gastronomia.
No dia 3 de julho, o hotel lança o “Teatro & Gastronomia: Sal a Gosto”, uma proposta inédita que une espetáculo teatral e jantar harmonizado em cinco tempos, conduzindo o público por uma jornada sensorial inspirada nas tradições familiares, nos quintais brasileiros e nas memórias construídas ao redor da mesa, traduzindo a brasilidade e a riqueza cultural do país, elementos que também se refletem na hospitalidade do hotel.
A experiência combina narrativa, música, aromas e sabores em uma única apresentação. Ao longo da noite, cada ato do espetáculo dialoga diretamente com um dos pratos servidos, criando uma imersão que desperta emoções e resgata lembranças afetivas ligadas à culinária brasileira. O menu do espetáculo é assinado pelo Chef Willian Carvalho, que também comanda a gastronomia do hotel.
A experiência gastronômica tem início com um capuccino de abóbora defumada com queijo coalho, que abre a narrativa trazendo referências aos ingredientes e sabores presentes nas cozinhas afetivas do país.
Em seguida, os participantes degustam um sorrentine de burrata com lascas de limão, preparação que acompanha o desenvolvimento da trama e reforça a proposta de explorar contrastes e memórias por meio do paladar.
No terceiro ato, a Moqueca do Cipó entra em cena como protagonista de um momento que celebra a riqueza das tradições brasileiras, enquanto o cupim na brasa servido com farofa de banana-da-terra e arroz conduz o público a uma reflexão transmitida entre gerações.
Para encerrar a jornada, o Pudim da Vó Odila traduz o afeto presente na proposta do espetáculo e reforça a conexão entre comida e memória.
Com duração aproximada de uma hora e meia, “Sal a Gosto” propõe uma experiência intimista e envolvente, em que teatro e gastronomia se encontram para contar histórias que atravessam gerações e valorizam a riqueza da cultura brasileira.
A iniciativa convida o público a vivenciar uma noite em que cada prato faz parte da narrativa, transformando o jantar em uma experiência multissensorial capaz de despertar emoções, lembranças e novas percepções sobre o ato de compartilhar uma refeição.
O espetáculo já tem data marcada para uma próxima edição no dia 07 de agosto, e os ingressos custam a partir de R$270 reais, podendo ser adquiridos via Fever .
Serviço
Teatro & Gastronomia: Sal a Gosto
Datas: 03 de julho e 07 de agosto
Horário: Recepção às 20h | Início da experiência às 20h30
Duração: Aproximadamente 1h30
Local: Grand Mercure São Paulo Vila Olímpia
Endereço: Rua Olimpíadas, 205 – Vila Olímpia, São Paulo
Classificação: Livre
Acessibilidade: Local acessível para pessoas com mobilidade reduzida
Valor: R$320 – Inteira | R$270 – Meia entrada
Venda de ingressos: Link
FICHA TÉCNICA
Espetáculo: Sal A Gosto
Duração: 50 Min (tempo de peça)
Classificação: Livre
Texto: Dairzey Abnara E Jakelyne Pimenta
Direção: Gabi Winter
Produção: Cadu Scaramboni
Realização: Grand Mercure Vila Olímpia
Grand Mercure Sóbrio
A Grand Mercure Hotels & Resorts convida os hóspedes a Discover Local Grandly, celebrando a riqueza das culturas locais por meio de estadias requintadas que combinam tradição, elegância e autenticidade. Enraizada na alma de cada destino, cada experiência Grand Mercure é concebida para despertar os sentidos e honrar o patrimônio regional.
De rituais cuidadosamente elaborados e sabores atemporais a narrativas artísticas e conexões humanas calorosas, cada momento se torna uma homenagem ao lugar, às pessoas e ao propósito.
Unindo padrões internacionais com o espírito singular do local, a Grand Mercure oferece uma experiência de hospitalidade premium que é ao mesmo tempo profundamente local e generosamente grandiosa. Com mais de 80 endereços em mais de 10 países, os destinos emblemáticos incluem o Grand Mercure Mysuru na Índia, bem como o Grand Mercure Belém do Pará e o Grand Mercure Rio de Janeiro Copacabana no Brasil.
O Grand Mercure faz parte da Accor, um grupo hoteleiro líder mundial com mais de 5.800 propriedades em mais de 110 países, e é uma marca participante da ALL Accor, plataforma de reservas e programa de fidelidade que oferece acesso a uma ampla variedade de recompensas, serviços e experiências.
