O que fazer em Paraty? Roteiro de três dias com experiências gastronômicas, passeios e opção de hospedagem

Paraty é um destino encantador que combina história, natureza e sabores únicos em uma experiência inesquecível. Para esta viagem, preparamos um roteiro de três dias repleto de momentos marcantes, ideal para curtir em família, com seu parceiro ou até mesmo sozinho.

Dia 1: Passeio na Escuna Maria Panela

Reserve o dia para um passeio a bordo da escuna Maria Panela. A experiência, com seis horas de duração, começa no trajeto de lancha da marina até o Saco do Mamanguá, um dos lugares mais belos da baía, onde a embarcação fica ancorada. Logo na chegada você ganha um drink refrescante e pode saborear petiscos deliciosos.

O Saco do Mamanguá é conhecido como “fiorde tropical”, e é um dos últimos refúgios de Mata Atlântica preservados na região. Com suas montanhas imponentes que abraçam o mar, o lugar descortina um espetáculo natural que encanta e convida à contemplação. A bordo da escuna, você também pode curtir atividades como stand-up paddle , mergulho, caiaque e snorkeling , aproveitando as águas cor de esmeralda características deste trecho da baía.  

Dia 2 – Café da manhã no Empório DAQUI, passeio pelo Centro Histórico, e Livraria das Marés e jantar no Restaurante Quintal das Letras

No segundo dia, comece a manhã no Empório DAQUI, um local que comercializa produtos como mel de uruçu, queijos artesanais e especiarias, promovendo os sabores da região com um toque especial. A atmosfera acolhedora torna a visita uma verdadeira conexão com a cultura local. Depois, caminhe pelas ruas de pedra do Centro Histórico que é considerado pela UNESCO como “o conjunto arquitetônico colonial mais harmonioso”.

 

No fim da tarde, visite a Livraria das Marés onde é possível folhear os clássicos e os últimos lançamentos da literatura contemporânea. 

Para encerrar o dia, vá jantar no Restaurante Quintal das Letras que fica dentro da Pousada Literária onde é possível encontrar refeições com os sabores nativos da Mata Atlântica, a sazonalidade dos alimentos e o uso de ingredientes locais e cultivados de forma orgânica, seja na Fazenda Bananal ou em parceria com pequenos produtores da região.

Dia 3: Imersão na Fazenda Bananal

A poucos minutos do Centro Histórico de Paraty, a Fazenda Bananal é um refúgio único, que guarda os segredos e encantos da Mata Atlântica. A fazenda do século XVII proporciona aos visitantes uma vivência de imersão genuína na floresta, em uma propriedade de 180 hectares de área preservada. Passar um dia ali é uma maneira contemporânea de mergulhar na história de Paraty e do Brasil colonial. O lugar também oferece experiências lúdicas e educativas na floresta, trilhas, oficinas, exposições de arte e uma programação integrada aos principais eventos de Paraty.  No restaurante, com enormes janelas abertas para o verde, os sabores nativos protagonizam pratos da alta gastronomia, elaborados com ingredientes orgânicos cultivados nos sistemas agroflorestais (SAFs) e hortas da fazenda.

Grupo OCanto:   

OCanto é um grupo de hospitalidade brasileiro que busca conservar e valorizar os ecossistemas naturais em que está presente. Com um portfólio formado por marcas de pousadas e experiências turísticas imersivas na natureza e nas culturas locais, que provocam impacto positivo tanto nos hóspedes e visitantes, quanto nas comunidades onde o grupo está inserido. As marcas de OCanto, Pousada Literária de Paraty (RJ), Pousada Tutabel em Trancoso (BA), e Pousada Trijunção (BA, GO, MG), respeitam e refletem a história de cada lugar, instigam uma conexão genuína com cada destino e integram sua vocação e essência a experiências sensoriais e imersivas. Hoje, presente no Cerrado e na Mata Atlântica, nos próximos anos OCanto estará em outros cantos do Brasil.