Os colaboradores do La Torre Resort de Porto Seguro, localizado na Praia do Mutá, fizeram um curso de Manipulação de Alimentos ministrado pela nutricionista Gabriela Doria de Souza. Colocar os alimentos nos devidos lugares, etiquetar, limpeza geral, lavar as mãos várias vezes ao dia utilizando produtos apropriados, manusear os alimentos e armazenagem foram algumas das matérias abordadas durante o curso.
“Estudar é importante e aplicar o curso é importante para o hóspede e para a empresa”, argumentou o diretor geral do La Torre Resort, Luigi Rotunno, “a equipe está de parabéns porque os hóspedes cada vez mais estão elogiando a comida”. “Lidar com a alimentação é lidar com a vida, tem sempre o que melhorar”, acrescentou a nutricionista Gabriela Doria de Souza.
