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sábado, março 7, 2026
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“Gastronomia nas Montanhas”: confira as atrações da última semana do festival e os seus pratos exclusivos em Monte Verde (MG)

Evento terá agenda gratuita de atividades gastronômicas e shows no portal do destino, de sexta-feira (26) a domingo (28), quando Gabriel Sater se apresentará

Setembro, 2025 – Aberta em 6 de setembro, a segunda edição do festival “Gastronomia nas Montanhas” entrou em sua semana final nesta última segunda-feira, em Monte Verde (MG), repleta de bons motivos para atrair os turistas ao distrito de Camanducaia. Promovido diariamente desde o seu início, o evento terá seis dias seguidos de uma programação especial gratuita, com destaque para a sua atração principal, entre sexta (26) e domingo (28), no portal do vilarejo mineiro, com estações personalizadas de 21 estabelecimentos participantes e uma agenda com demonstrações culinárias nas Cozinhas Show, workshops dirigidos por chefs e shows de diversas bandas, em exibições que irão do jazz ao rock e valorizarão ritmos regionais, garantindo entretenimento ao público em geral.

Com realização da MOVE (Agência de Desenvolvimento de Monte Verde e Região) e da Prefeitura de Camanducaia, além de apoio do Sindicato Patronal Serras Verdes e do Sebrae Minas, que presta consultoria por meio do programa “Prepara Gastronomia”, a festividade começará o seu movimentado último final de semana às 17h desta sexta-feira, com a abertura das estações gastronômicas. Logo em seguida, às 18h, um DJ iniciará as atividades musicais, antes da inauguração oficial, às 19h, que será pouco antes da apresentação do cantor, compositor e violeiro Francis Rosa e sua banda, a partir das 19h30. A exibição do grupo liderado pelo artista, que encontra inspiração na Serra da Mantiqueira para as suas canções e tem na viola caipira a principal base para as suas composições, vai ser a primeira das diversas atrações que ocorrerão entre sábado e domingo no tradicional destino turístico do Sul de Minas, localizado a apenas 160km de São Paulo.

Vale destacar que as apresentações musicais marcadas para este sábado também integrarão o calendário do Circuito Sesc Amantikir, que neste ano já passou por quatro outros municípios mineiros e atualmente é o maior giro de festivais de blues, jazz e MIB (música instrumental brasileira) do país. Mais informações sobre os artistas e as bandas que se apresentarão nesta data estão neste link do perfil oficial da festividade itinerante, que no distrito de Camanducaia tem a MOVE e a Multiverse Hub como realizadores, além do apoio do Sesc de Minas Gerais e do Sindicato do Comércio do Vale do Sapucaí.

No domingo, Monte Verde abrigará três shows no fechamento da agenda do “Gastronomia nas Montanhas”, com destaque para a exibição do cantor e multi-instrumentista Gabriel Sater. Filho do consagrado violeiro Almir Sater, o artista foi eleito o vencedor da categoria “Melhor Intérprete de Música Popular” no 31º Prêmio da Música Brasileira, em 2024, ano em que ainda recebeu indicações para duas premiações do Grammy Latino. “Esse show é uma atração imperdível do festival, que terá uma série de apresentações de outros ótimos artistas e bandas entre sexta-feira e domingo, sendo que, no final de semana, se reunirão em um mesmo espaço as estações gastronômicas de 21 dos estabelecimentos participantes como expositores do evento, dando aos turistas a oportunidade de saborear pratos exclusivos e outros atrativos, entre doces e bebidas especiais, no portal do distrito”, ressalta Rebecca Wagner, presidente da MOVE.

Vinte das 22 empresas que confirmaram presença nesta edição do festival “Gastronomia nas Montanhas” elaboraram pratos exclusivos e outras delícias depois de terem recebido o auxílio do programa do Sebrae Minas, que também oferece consultoria gratuita em gestão, atendimento, marketing e estratégias de vendas. As expertises visam capacitar os chefs e demais profissionais do ramo a recepcionar bem consumidores cada vez mais exigentes.

Veja a programação da semana final do “Gastronomia nas Montanhas”:

23/9 (terça-feira)

Gastronomia Viking com o chef convidado Tiago Mentor

Local: Restaurante do VillaLeta

Horário: 14h

Entrada gratuita*

24/9 (quarta-feira)

Aula-Show: Nhoque & Alho Negro com a chef convidada Benigna Neta

Local: Restaurante Alameda Suíça

Horário: 14h

Entrada gratuita*

 

25/9 (quinta-feira)

Aula-Show: Pizza em Casa – como preparar e assar sua pizza com o chef André Ostermayer

Local: Confraria Monte Verde

Horário: 14h

Entrada gratuita*

(*) Vagas limitadas. Inscrições com Sonia Kohen pelo telefone: (35) 98845-1883. Informações em geral sobre o evento estão disponíveis no site.

26/9 (sexta-feira)

17h – Abertura das estações gastronômicas

18h – Início da programação musical com DJ

19h – Abertura oficial do último final de semana do festival

19h30 – Apresentação de Francis Rosa e banda

Local: portal de Monte Verde

Entrada gratuita

 

27/9 (sábado)

11h – Abertura das estações gastronômicas

12h – Apresentação do pianista Hélcio Baroni

13h30 – Cozinha Show com o chef convidado Eduardo Avelar

15h – Apresentação da Patronagens Band

16h30 – Cozinha Show com a chef Sônia Kohen, do Villa Donna Bistrô

18h – Apresentação da banda The Simi Brothers

19h – Cozinha Show com a chef Silvia Urias, da Cocoa Sil Chocolate Artesanal

20h30 – Apresentação da Prado Brothers Band

Local: portal de Monte Verde

Entrada gratuita

 

28/9 (domingo)

11h – Abertura das estações gastronômicas

12h – Apresentação do Trio Ozório

13h30 – Cozinha Show 3 com o chef Flávio Trombino, do restaurante Xapuri, de Belo Horizonte (MG)

14h30 – Apresentação do cantor e instrumentista Gabriel Sater

16h – Cozinha Show com o chef Augusto Barbosa, do Cuccina da Villa

17h – Apresentação da banda Beth Bacana

Local: portal de Monte Verde

Entrada gratuita

Confira os estabelecimentos e as suas atrações exclusivas para o evento:
Adega Monte Verde

Caipirinha Medicinal (caipirinha de limão, hortelã, gengibre e cachaça de alambique

Bartolomé Hamburgueria

 

Choripán (sanduíche preparado com linguiça artesanal do Manduca e finalizado com um toque especial de cebola caramelizada com café da Serra da Mantiqueira)

Bergamo Ristorante

 

Gnocchi Bergamo (nhoque de batata preparado com molho vermelho ao sugo e fonduta de queijo)

Cantina Bodega do Chicão

Apfelstrudel da Montanha (preparado com massa folhada, burrata e pesto de azedinha com pinhão)

Cocoa Sil Chocolate Artesanal

 

 

Quarteto sensações (bombom aberto em 4 versões: só cacau, brigadeiro com morango, café e romeu e julieta)

Colibris Gastronomia

Strudel Trilogia da Mantiqueira (preparado em quatro versões: duas salgadas, com copa agridoce ou cogumelos, e outras duas doces, com café ou o tradicional de maçã)

Confraria Monte Verde

 

Mantiqueira (pizza napolitana coberta com truta defumada Agrumi, tomate amarelo e vermelho confitado, cogumelos e parmesão)

Cucina da Villa

Paleta de cordeiro e aligot de mandioquinha com queijo canastra (carne de cordeiro lentamente assada e finalizada no vinho branco, com acompanhamento de cremoso aligot de mandioquinha e geleia de pimenta e blueberry)

Do Divino

 

Docin da Serra (Sabor da Mantiqueira) (preparado com camada de doce de leite artesanal, creme de queijo da Serra da Mantiqueira, biscoito champanhe embebido em licor de açaí, finalizado com crocante de pinhão)

Fritz Cervejaria e Restaurante

Salsichas alemãs variadas (prato variado com salsichas Bratwurst, Frankfurter, e Weisswurst e cebola caramelizada na cerveja. Acompanhado por pão de fermentação natural com malte de cerveja Pilsen)

Hugel Bar & Gastronomia

 

 

Creme Bávaro (creme de cogumelos frescos acompanhado de pequenos bolinhos de frikadellen de carne mista)

Jam & Jelly Store

 

Cucas diversas (quitutes de origem alemã preparados com geleias artesanais da casa e ingredientes locais)

Manduca Embutidos Artesanais

 

Porção de frios e patê tipo foie gras (combinação com frios selecionados e patê de fígado de frango)

Mantikau Chocolates

Tortas de chocolate, brownie e petit gateau (sobremesas preparadas com chocolate de produção artesanal própria, sorvete e calda especial)

Quinta do Rio

 

 

Truta Mantiqueira (deep fried) (truta frita em imersão, tempero holandês, chutney de maçã e limão caipira)

Alameda Suiça

 

 

 

Filé encanto da Mantiqueira (tornedor ao molho de café, acompanhado com aligot de mandioca e cogumelo Paris)

The Tudo um Porco

 

 

Pipoca de Porco (torresmo com molho de café e rapadura)

Boteco Villa Amarela

 

Guanciale (bolinho caipira feito com bochecha de porco)

Villa Donna Bistrô

 

 

 

 

 

Nhoque da Mantiqueira (nhoque artesanal de mandioca, servido com ragú de ancho e chã de dentro, com ervas e aromáticos de pinhão)

Risoto da Mantiqueira (risoto de pinhão e queijo servido com ragú de ancho e chã de dentro com ervas e aromáticos)

VillaLeta

 

 

Ragnarok (medalhão de filé mignon suíno, purê de mandioquinha e apple bacon)

Vino Divino Empório

 

 

 

Bebidas especiais (vinhos, espumantes e chopes de vinho)

Cervejaria Monte Verde

 

 

 

 

Bebidas especiais (variedades de chopes da cervejaria)

Variados

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