Menu do chef executivo Danilo Brasil traz releituras de pratos tradicionais, como croissant do amor e Churros do Chef, além de bar com bebidas temáticas no brunch mais junino de São Paulo, que conta ainda com música ao vivo e animação infantil
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São Paulo, 01 de julho de 2025 – No dia 6 de julho, o Must Restaurante, localizado no Tivoli Mofarrej São Paulo, comemora o mês das festas típicas com o Brunch Arraiá , uma edição especial comandada pelo chef executivo Danilo Brasil que transforma o brunch dominical em um verdadeiro arraial, com menu temático, bar de batidas, música ao vivo e atrações para as crianças .
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Das 13h às 16h, o restaurante será preparado com sabores regionais em especialidades típicas de festa junina. Entre as entradas , delícias como cuscuz paulista, pão de queijo, milho com manteiga, croissants temáticos — de mousse de milho com chocolate branco, de paçoca e o irresistível croissant do amor — além de pasteis de carne e queijo em versão palito.
Nos pratos principais , o buffet traz clássicos como atoladinho mineiro, baião de dois, moranga com carne seca, quiche de frango com queijo minas, feijão tropeiro e empadão de palmito, além de uma estação com caldos típicos: verde, de feijão e o tradicional caldo de quenga. A churrasqueira servirá espetinhos variados e milho grelhado.
As sobremesas mantêm o espírito junino: canjica, arroz doce, bolo de milho cremoso, torta de amendoim, pamonha, cocadas, pé de moleque, maria mole, paçoca e o famoso Churros do Chef . A estação de algodão doce e os morangos com chocolate completam a experiência.
No bar, o clima de festa continua com opções tradicionais e criativas como batida de amendoim, batida de maracujá, quentão de cachaça e de whisky, e vinho quente com especiarias . Um drink de boas-vindas Highball (uísque, água de coco e limão siciliano) recebe os convidados.
Para os pequenos, a programação é cheia de animação, com atividade infantil , oficina de chapéu caipira , pintura, brinquedos educativos, contação de histórias, além de brincadeiras como pescaria e jogo de argola .
Fotos: Link
SERVIÇO | Restaurante Brunch Arraiá do Must
Dados: 06 de junho de 2025 | domingo
Horário: 13h às 16h
End.: Tivoli Mofarrej São Paulo – Alameda Santos, 1437 – térreo
Atração: música ao vivo e atividade infantil (Pintura, brinquedos educativos, contação de histórias, oficina de chapéu caipira)
Valores: Adultos R$ 540 (inclui bebida de boas-vindas, vinhos brancos e tinto, refrigerantes, cervejas Estrella Galicia, bar de batidas, quentões e vinho quente) | Adultos R$ 340 (inclui bebida de boas-vindas) | Crianças de 7 a 12 anos: 50% do valor | Crianças de até 6 anos – não pagam (valores não incluem serviço)
Termos: Para reservas, é cobrado o pré-pagamento 100%
Serviço | Restaurante Must
End.: Alameda Santos, 1437, Cerqueira César | São Paulo, Brasil
Horário obrigatório : das 08h às 01h
Reservas: +55 (11) 3146-5922
E-mail: mustbar.tspm@tivolihotels. com
Instagram: @TivoliMofarrej @MustRestaurant
Facebook: @TivoliMofarrej @MustRestaurant
Sobre a Tivoli Hotels & Resorts
A Tivoli Hotels & Resorts faz parte da Minor Hotels e opera atualmente 16 propriedades em Portugal, Brasil, Qatar, China e Holanda. Com 90 anos de experiência, a Tivoli Hotels & Resorts diferencia-se através de um leque de experiências únicas e autênticas oferecidas aos hóspedes, aliadas a um serviço inovador e diferenciador. Em Portugal, o Tivoli tem propriedades nos principais destinos turísticos desde a cosmopolita cidade de Lisboa à romântica vila medieval de Sintra e às praias e campos de golfe do Algarve. No Brasil, os hotéis Tivoli possuem propriedades na vibrante São Paulo e no litoral da Bahia. No Catar, o portfólio da marca inclui três hotéis, dois no centro histórico de Doha e um na costa de Al Wakra.
A Tivoli é membro da Global Hotel Alliance (GHA), a maior aliança mundial de marcas de hotéis independentes.
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Sobre Hotéis Minor
Minor Hotels é um grupo global de hospitalidade que opera mais de 560 hotéis, resorts e residências em 58 países, buscando sua visão de criar um mundo mais apaixonado e interconectado. Como proprietário, operador e investidor de hotéis, a Minor Hotels atende às necessidades e desejos dos viajantes globais por meio de seu portfólio diversificado de oito marcas hoteleiras – Anantara, Avani, Elewana Collection, NH, NH Collection, nhow, Oaks e Tivoli – e uma coleção de negócios relacionados. A Minor Hotels está acelerando rapidamente suas ambições de crescimento global, com o objetivo de adicionar mais de 280 hotéis até o final de 2027.
